Aussprache: [Och-roisk]
Bedeutung: Furt am roten Strom
In Betrieb
Region: Speyside
Hausstil: "Mittleres Gewicht, Anflug von Süße, mit einem köstlichen, langen, haftenden Geschmack."
Visitor Centre: nein
Öffnungszeiten: -
Führung: nein
Lage: südwestlich von Dufftown, an der B9009
Besitzer: DIAGEO
Lizenz: DIAGEO
Manager: Ian Allan
Geschichte: 1972-1974 von IDV gebaut, 1975 dann via Watney Mann an Grand Metropolitan. Ab 1997 durch die Fusion dann bei DIAGEO.
Malz: DIAGEO-Maltings, Burghead
Wasser: Donie's Spring
Mash Tuns: 1 (11,2 Tonnen)
Washbacks: 8 (je 56.000l)
Stills: 4 wash stills (je 23.940l), 4 spirit stills (je 16.760l)
Befeuerung: Dampf
Jahresproduktion: 3,5 Mio l Alkohol
| Guinness Chocolate Cake Kategorie: 4 - Süßes & Gebäck |
| Irischer Apfelkuchen Kategorie: 4 - Süßes & Gebäck |
| Scones Kategorie: 4 - Süßes & Gebäck |
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| Forellenmousse mit Melbatoast auf Grapefruit-Spalten Stimmen: 1 |
| The Whisky Chamber Stimmen: 1 |
| Adelphi Distillery Stimmen: 1 |
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