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Irish Chocolate Cake
Irischer Schokoladenkuchen - mit Whiskey & Kaffee!
Zutaten:
400g Schokolade (Zartbitter ist am Besten)
125ml Irish Whiskey (z.B. Kilbeggan oder Tyrconnell)
200g Butter
350g Zucker
3 Eier
1 Päckchen Backpulver
1 Prise Salz
375ml starker Kaffee, a ...
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Irish Solero
4 cl Irish Whiskey (neben Kilbeggan müsste hier auch auch der Tyrconnell Classic gut passen) 4 cl Pfirsichlilör 2 cl Zitronensaft 6 cl Pfirsich- oder Aprikosensaft 5-6 cl Maracujasaft
Alles kurz shaken und in ein Cocktailsglas mit Crushed Ice gießen. ...
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Miss Applebee
Whisky, Apfelsaft & Sprite mixen und in ein Longdrinkglas mit Eis geben.
Mit den Mengen ein bißchen rumexperimentieren - aber ich denke 4cl Whisky sind mehr als genug.
Hier ist es bestimmt besnders schön, wenn man einen Whisky mit Apfel-Aromen nim ...
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Red Irish Fizz
4 cl Irish Whiskey 2 cl Limettensaft 4 cl Grapefruitsaft 1 cl Grenadine Alle Zutaten mixen, in ein Glas füllen und mit Soda & Eis auffüllen.
Summer Breeze
4 cl Irish Whiskey Saft einer Limette 1 Dash Angostura Ginger Ale Die Limette auspressen und mit den anderen Zutaten shaken, in ein Glas mit Eis füllen und genießen.
Killer-Punch
Zutaten per Glas:
5cl Kilbeggan Irish Whiskey (oder einen anderen Whisk(e)y nach Geschmack)
Cranberry-Saft
Zitronenlimonade (Sprite, 7-Up, etc.)
Ein Longdrink-Glas mit Eis füllen, den Whiskey und einen guten Schuss Cranberry-Saft dazugeben und mit Zi ...
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Killer-Coke
Ein Longdrink-Glas mit Eis füllen, 5cl Kilbeggan Irish Whiskey (oder einen anderen Whisk(e)y nach Geschmack) dazu geben und mit Cola auffüllen.
Hier ist es interessant, neben verschiedenen Whisky-Sorten auch mal die verschiedenen Cola-Sorten zu ver ...
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Gingerman
Ein Longdrink-Glas mit Eis füllen, 5cl Kilbeggan Irish Whiskey (oder einen anderen Whisk(e)y nach Geschmack) hinzugeben und mit Ginger Ale auffüllen. Erfrischt schön an heißen Tagen!
Dublin Punch
Zutaten für 8 Portionen:
500ml Wasser
Saft einer Zitrone
abgeriebene Schale von einer Zitrone
50g Zucker
50g Honig
1/2 Zimtstange
700ml Irish Whiskey (z.B. Kilbeggan)
geriebene Muskatnuss
Zubereitung:
Das Wasser bis kurz vor dem Siedepunkt ...
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British Lion
Zutaten pro Portion:
12 cl heißes Wasser
4cl Scotch Whisky
1 EL Kirschsirup
1 EL (durchgeseihter) Zitronensaft
1 Stück Zitronenschale
Zubereitung:
Das heiße Wasser in ein Glas geben und die anderen Zutaten nach und nach hinzufügen. Sofort servi ...
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Schottentee
Zutaten für 4 Portionen:
200ml Scotch Whisky (Sorte je nach Geschmack)
500ml starker, heißer Schwarztee
4-8 TL Zucker (nach Geschmack)
6EL geschlagene Sahne
1 Prise Muskatnuss
In 4 Tassen oder Gläser je 5cl vom Whisky füllen, den Tee auf die ...
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Traditional Irish Coffee
Zutaten pro Glas/Becher: 2-3TL braunen Zucker in ein Glas geben, mit 4cl Whiskey (z.B. Kilbeggan Irish Whiskey) und starkem, heißen Kaffee auffüllen. 2-4EL (leicht geschlagene) Sahne über eine Löffelrücken gegossen auf den Kaffee geben.
Mango-Linsen-Suppe
Diese Mango-Linsen-Suppe kreierte Whiskykoch Chris Pepper zum Kilbeggan 15 Jahre, der im Rahmen des Irish Tastings am 09. Oktober 2009 in Darmstadt verkostet wurde.
Notes:sehr fruchtig mit würzigen Background, exotische Früchte, Mango, Kokos?, leicht e ...
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James MacArthur
James MacArthur & Co. Ltd. ist ein unabhängiger Abfüller aus High Wycombe, Buckinghamshire und füllt seit 1982 Whiskies ab. Das Besondere liegt bei ihm in der geschickten und erfahrenen Auswahl der jeweiligen Fässer. Diese Abfüllungen sind mehr als n ...
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Schokoladen-Whisky-Muffins
Rezept für 12 Stück:
150 g Blockschokolade 100 g Butter oder Margarine 250 g Weizenmehl 2 TL (gestr.) Backpulver1/2 TL. (gestr.) Natron 150 g Zucker 1 Pack. Vanille-Zucker 1 Prise Salz 2 Eier6 EL Whisky 50 g Raspelschokolade Zutaten für die Creme:
1 ...
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Wild Honey Breeze
Wild Honey BreezeNacheinander 2cl "S" Bramble, 4cl Wodka und 7cl Pink Grapefruit-Saft in ein mit Eiswürfeln gefülltes Highball-Glas füllen. Mit einer Grapefruitscheibe dekorieren und mit einem Stirrer servieren.
French-Scottish Martini
French-Scottish Martini10 Blaubeeren und 5 Blätter Minze in einen Shaker geben und leicht zerstoßen. Mit 3cl "S" Blaeberry, 3cl Wodka, 3cl frischem Ananassaft und 1cl Zuckersirup auffüllen und mit viel Eis kräftig shaken. In ein Martini-Glas abseiehn ...
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Highland Martini
Highland Martini4cl "S" Cranberry & Raspberry und 4cl Wodka mit viel Eis kräftig shaken und in ein Martini-Glas abseihen. 2-3 Cranberries zur Deko mit ins Glas geben
Highland Kir
Highland Kir2cl "S" Cranberry & Raspberry in ein Weißweinglas geben und mit einem guten, trockenen Sekt auffüllen - ein herrlicher Aperitif! Auch an heißen Sommertagen sehr zu empfehlen.
Arran Gold Cream Liqueur
Arran Gold Cream Liqueur(17%, Originalabfüllung)
Dieser Likör reicht nach Schokomilchshake und Vollmilchtrüffeln, er ist weich und cremig, aber nicht zu süß. Der typische, fruchtig frische Geschmack des Arran-Malts findet sich auch hier im Arran Gol ...
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| Miss Applebee Kategorie: 5 - Getränke & Cocktails |
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Whiskydinner "Herbst 2010" -
25.09.2010 - 26.09.2010
Whiskymesse Rüsselsheim -
25.09.2010 | 12.00
"Vam Fass in die Flasche"
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Private Tasting I - Sommer-Whiskies -
28.05.2010 | 19.30
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