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5 - Getränke & Cocktails

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British Lion

Zutaten pro Portion: 12 cl heißes Wasser 4cl Scotch Whisky 1 EL Kirschsirup 1 EL (durchgeseihter) Zitronensaft 1 Stück Zitronenschale Zubereitung: Das heiße Wasser in ein Glas geben und die anderen Zutaten nach und nach hinzufügen. Sofort servi ...
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Dublin Punch

Zutaten für 8 Portionen: 500ml Wasser Saft einer Zitrone abgeriebene Schale von einer Zitrone 50g Zucker 50g Honig 1/2 Zimtstange 700ml Irish Whiskey (z.B. Kilbeggan) geriebene Muskatnuss Zubereitung: Das Wasser bis kurz vor dem Siedepunkt ...
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French-Scottish Martini

French-Scottish Martini10 Blaubeeren und 5 Blätter Minze in einen Shaker geben und leicht zerstoßen. Mit 3cl "S" Blaeberry, 3cl Wodka, 3cl frischem Ananassaft und 1cl Zuckersirup auffüllen und mit viel Eis kräftig shaken. In ein Martini-Glas abseiehn ...
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Gingerman

Ein Longdrink-Glas mit Eis füllen, 5cl Kilbeggan Irish Whiskey (oder einen anderen Whisk(e)y nach Geschmack) hinzugeben und mit Ginger Ale auffüllen. Erfrischt schön an heißen Tagen!

Highland Kir

Highland Kir2cl "S" Cranberry & Raspberry in ein Weißweinglas geben und mit einem guten, trockenen Sekt auffüllen - ein herrlicher Aperitif! Auch an heißen Sommertagen sehr zu empfehlen.

Highland Martini

Highland Martini4cl "S" Cranberry & Raspberry und 4cl Wodka mit viel Eis kräftig shaken und in ein Martini-Glas abseihen. 2-3 Cranberries zur Deko mit ins Glas geben

Hot Toddy

Zutaten pro Glas/Becher:4cl Whiskey, 1 Glas Orangensaft, 1 TL Honig und Zitronensaft nach Geschmack vermischen und erhitzen. Nicht kochen lassen! Alles in ein Glas füllen und so heiß wie möglich trinken.

Hot Whisky

Zutaten pro Glas/Becher: 1-2 TL Zucker in ½ Glas kochendem Wasser auflösen. 4cl Whisky, ein Stück Zitrone und 2 bis 3 Nelken hinzufügen. Zutaten gut verrühren und langsam genießen.

Irischer Genesungstrunk

Zutaten pro Tasse/Becher:¼ Tasse Zitronensaft, 1 TL Honig und 7 Nelken in eine Tasse füllen. Irish Whiskey nach Geschmack zugeben und mit etwa ¾ Tasse kochendem Wasser auffüllen. Gut verrühren und zur Schlafenszeit trinken – es wirkt Wunder!!!

Irish Solero

4 cl Irish Whiskey (neben Kilbeggan müsste hier auch auch der Tyrconnell Classic gut passen) 4 cl Pfirsichlilör 2 cl Zitronensaft 6 cl Pfirsich- oder Aprikosensaft 5-6 cl Maracujasaft Alles kurz shaken und in ein Cocktailsglas mit Crushed Ice gießen. ...
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Killer-Coke

Ein Longdrink-Glas mit Eis füllen, 5cl Kilbeggan Irish Whiskey (oder einen anderen Whisk(e)y nach Geschmack) dazu geben und mit Cola auffüllen. Hier ist es interessant, neben verschiedenen Whisky-Sorten auch mal die verschiedenen Cola-Sorten zu ver ...
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Killer-Punch

Zutaten per Glas: 5cl Kilbeggan Irish Whiskey (oder einen anderen Whisk(e)y nach Geschmack) Cranberry-Saft Zitronenlimonade (Sprite, 7-Up, etc.) Ein Longdrink-Glas mit Eis füllen, den Whiskey und einen guten Schuss Cranberry-Saft dazugeben und mit Zi ...
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Miss Applebee

Whisky, Apfelsaft & Sprite mixen und in ein Longdrinkglas mit Eis geben. Mit den Mengen ein bißchen rumexperimentieren - aber ich denke 4cl Whisky sind mehr als genug. Hier ist es bestimmt besnders schön, wenn man einen Whisky mit Apfel-Aromen nim ...
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Red Irish Fizz

4 cl Irish Whiskey 2 cl Limettensaft 4 cl Grapefruitsaft 1 cl Grenadine Alle Zutaten mixen, in ein Glas füllen und mit Soda & Eis auffüllen.

Schottentee

Zutaten für 4 Portionen: 200ml Scotch Whisky (Sorte je nach Geschmack) 500ml starker, heißer Schwarztee 4-8 TL Zucker (nach Geschmack) 6EL geschlagene Sahne 1 Prise Muskatnuss In 4 Tassen oder Gläser je 5cl vom Whisky füllen, den Tee auf die ...
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Scotch Cow

Zutaten pro Glas/Becher: 1 Glas Milch, 1 EL Honig und 4 EL (Malt) Whiskey gut vermischen und erhitzen. Aber nicht kochen lassen!

Summer Breeze

4 cl Irish Whiskey Saft einer Limette 1 Dash Angostura Ginger Ale Die Limette auspressen und mit den anderen Zutaten shaken, in ein Glas mit Eis füllen und genießen.

Traditional Irish Coffee

Zutaten pro Glas/Becher: 2-3TL braunen Zucker in ein Glas geben, mit 4cl Whiskey (z.B. Kilbeggan Irish Whiskey) und starkem, heißen Kaffee auffüllen. 2-4EL (leicht geschlagene) Sahne über eine Löffelrücken gegossen auf den Kaffee geben.

Whiskey-Eierlikör

Zutaten (für etwa 1,4l): 10 Eigelbe (nur ganz frische Eier verwenden!) 1/2 Vanilleschote 1 Msp. Zimt 200g Zucker (Puderzucker löst sich schneller auf) 250ml Sahne 500ml Whiskey Zubereitung: Die Vanilleschote auskratzen und zusammen mit Zimt, ...
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Wild Honey Breeze

Wild Honey BreezeNacheinander 2cl "S" Bramble, 4cl Wodka und 7cl Pink Grapefruit-Saft in ein mit Eiswürfeln gefülltes Highball-Glas füllen. Mit einer Grapefruitscheibe dekorieren und mit einem Stirrer servieren.