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Einträge

Schoko-Mandel-Torte mit Whiskylikör

Zutaten: 80g weiche Butter plus etwas für die Form 100g Zartbitter-Schokolade 3 Eier (Größe M) 80g Zucker 2 Päckchen Vanille-Zucker 200g gemahlene Mandeln 2 gestrichene TL Backpulver 2EL Whisky 1 Prise Salz 150g Himbeer-Konfitüre 500g Schl ...
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Kategorie:4 - Süßes & Gebäck

Schokoladen-Chili-Suppe

(Quelle: www.whiskykoch.de) Zum Bowmore "Dawn", Port Finish, 51,5 %, hatte sich Chris vor dem Dinner aufgeschrieben: Nase: erdig, ausgegrabene Kartoffeln, ein bisschen Keller, leicht Medizin, später auch Rauch Taste: Malzkörner, Chili-Feeling, Rauc ...
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Kategorie:2 - Suppen & Eintöpfe

Schokoladen-Whisky-Muffins

Rezept für 12 Stück: 150 g Blockschokolade 100 g Butter oder Margarine 250 g Weizenmehl 2 TL (gestr.) Backpulver1/2 TL. (gestr.) Natron 150 g Zucker 1 Pack. Vanille-Zucker 1 Prise Salz 2 Eier6 EL Whisky 50 g Raspelschokolade Zutaten für die Creme: 1 ...
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Kategorie:4 - Süßes & Gebäck

Schottentee

Zutaten für 4 Portionen: 200ml Scotch Whisky (Sorte je nach Geschmack) 500ml starker, heißer Schwarztee 4-8 TL Zucker (nach Geschmack) 6EL geschlagene Sahne 1 Prise Muskatnuss In 4 Tassen oder Gläser je 5cl vom Whisky füllen, den Tee auf die ...
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Kategorie:5 - Getränke & Cocktails

Schweden

Mackmyra, die einzige Destillerie in Schweden und wahrscheinlich die nördlichste der Welt, liegt ein paar Autostunden nördlich von Stockholm. Hier wird seit 1999 Malt Whisky aus schwedischen Rohstoffen, zunächst nur in kleinen Mengen, hergestellt. Sei ...
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Kategorie:4 - Übriges Europa

Schweden

Mackmyra Svensk Whisky "Preludium:04" Distilled: 2004, Bottled: 11.04.2007, Flasche Nummer 2483, 53,3%, Originalabfüllung Aroma: Rosine & Honig, etwas Kamille, trotzdem frisch Geschmack: Honig, Malz, Konfekt, Gew� ...

Kategorie:3 - Europa

Schweiz

Erst seit dem 1. Juli 1999 ist es in der Schweiz nicht mehr verboten, Hochprozentiges aus Getreide oder Kartoffeln herzustellen – noch am gleichen Tag wurde in Lauwil der erste Whisky destilliert. Der Bauernhof "Die Holle" ist wahrscheinlich die kleins ...
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Kategorie:4 - Übriges Europa

Schweiz

Unser Bier-Brauerei/Humbel Distillery "OurBeer" Single Malt Whisky Distilled: 2003, Bottled: 2006, 66%, Originalabfüllung Aroma: irgendwie aufdringlich nach Alkohol, Verdünnung und Kleber. Mit Wasser kommt Lebkuchengewürz/ ...

Kategorie:3 - Europa

Scones

Zutaten für 12 Scones: 350g selfraising flour (Mehl, das bereits mit Backpulver vermischt ist) 1/4TL Salz 1TL Backpulver 85g kalte Butter, in kleinen Stücken 4EL Zucker 150g (Vollmilch-)Joghurt 4EL Milch + etwas Milch zum Bestreichen etwas Vanil ...
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Kategorie:4 - Süßes & Gebäck

Scotch Cow

Zutaten pro Glas/Becher: 1 Glas Milch, 1 EL Honig und 4 EL (Malt) Whiskey gut vermischen und erhitzen. Aber nicht kochen lassen!

Kategorie:5 - Getränke & Cocktails

Six Isles Blend

Six Isles (43%, keine Altersangabe, Originalabfüllung) Aroma: maritim, Leder, etwas Rauch Geschmack: trocken, Salz und etwas Rauch, erfrischend leicht Nachklang: mittellang, langsam ausklingend, trocken, frisch

Kategorie:4 - Islands

Speyburn

Speyburn (10 Jahre, 40%, Originalabfüllung) Aroma: blumig, feines Malz- und Heidekrautaroma Geschmack: leichte Süße, cremig Nachklang: angenehm und warm

Kategorie:3 - Speyside

Speyside

Die Speyside ist eigentlich ein Teil der südöstlichen Highlands, umrissen durch die Städte Forres, Elgin und Buckie entlang der Küste und entlang des Flusses Spey ins Landesinnere. Dies ist das "Herzland" der schottischen Whiskyherstellung mit den mei ...
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Kategorie:1 - Schottland

Summer Breeze

4 cl Irish Whiskey Saft einer Limette 1 Dash Angostura Ginger Ale Die Limette auspressen und mit den anderen Zutaten shaken, in ein Glas mit Eis füllen und genießen.

Kategorie:5 - Getränke & Cocktails