Endlich haben wir einen Termin gefunden!

Das erste gemeinsam Whiskydinner von Whiskykoch Chris Pepper und TasteWhiskey findet am 26. Februar 2009 im Estragon auf der Benzenbergstr. 39 (Eingang im Hof) statt.

Chris wird in der Küche ein fünfgängiges Dinner für Sie zaubern, dass die Aromen der ausgewählten Whiskies in Speisen umsetzt. Jeder Gang wird also von einem Whisky begleitet, den wir Ihnen selbstverständlich jeweils vorstellen werden.

• Aperitif
  Bruichladdich 20 Jahre, 1988-2008, 52,6%, James MacArthur
• Rucola & Blattsalat auf Orange mit Vanille-Croutons & Ahorndressing
  Greenore 15 Jahre (small batch), 43%, Original-Abfüllung
• Erbsen-Minze-Suppe mit Aprikosencreme
  Aberlour 14 Jahre, 1989-2004, 56,8%, James MacArthur
• Muschel- und Seetang-Risotto
  Caol Ila 13 Jahre, 1995-2008, 59,8%, James MacArthur
• Tafelspitz im "Wash" gegart, auf Meerrettich-Grünkohl und Butterkartoffeln
  Jura 15 Jahre, 1992-2007, 53,9%, James MacArthur
• Zitronen-Mandel-Tiramisu
  Longmorn 12 Jahre, 1996-2008, 60,1%, James MacArthur
• Digestif
  Tyrconnell 10 Jahre Sherry Finish, 46%, Original-Abfüllung

Die 5 Gänge samt korrespondierender Whiskies sowie jeweils ein Malt als Aperitif und Digestif bekommen Sie für €75,-

Wer gern beim Dinner dabei sein möchte, aber keinen Alkohol trinken darf/kann/will, ist ebenfalls gern gesehen: für das Dinner ohne Whisky berechnen wir €60,-/Person. Zum Dinner anmelden können Sie sich hier - bitte lassen Sie uns wissen, wenn Sie das Dinner ohne Alkohol buchen möchten, damit wir den Rechnungsbetrag dann entsprechend ändern können. Gern stellen wir auch Geschenkgutscheine für das Whiskydinner aus.

Das Estragon ist gut mit öffentlichen Verkehrsmitteln erreichbar, es gibt aber auch einige Parkplätze direkt am Haus.